晚上吃啥呀菜谱好（具体措施）

晚上不妨试试这几款简单而美味的菜谱吧

晚上吃什么一直是困扰很多人的问题，特别是对于忙碌的上班族和家庭主妇来说。为了让大家不再为晚餐发愁，今天我给大家推荐几款简单、美味的菜谱，希望能够帮到大家。

1. 蒜香油麦菜

材料：麦菜、蒜、生抽、盐、食用油

做法：1）将麦菜洗净，放入开水中焯水后捞出，沥干备用；2）锅烧热，倒入适量食用油，放入蒜末煸香；3）放入焯水的麦菜，加入适量生抽、盐翻炒均匀即可。

这道蒜香油麦菜清淡可口，是一道适合晚餐的家常菜。

2. 香煎鸡腿

材料: 鸡腿、生抽、料酒、蒜、姜、盐、黑胡椒粉

做法：1）将鸡腿洗净，用刀背反复拍打使其更嫩；2）将鸡腿用料酒、生抽、蒜末、姜末、盐、黑胡椒粉腌制15分钟；3）热锅倒油，放入腌制好的鸡腿，小火煎至两面金黄。

这道香煎鸡腿外酥内嫩，口感鲜美，是一道家庭聚餐的必备佳肴。

3. 土豆烧排骨

材料：排骨、土豆、葱姜蒜、生抽、盐、料酒

做法：1）将排骨焯水捞出，土豆切块备用；2）热锅倒油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨翻炒；3）加入土豆块，倒入适量生抽、盐、料酒，盖上锅盖焖煮20分钟即可。

这道土豆烧排骨汤汁浓郁，口感鲜美，非常适合搭配米饭食用。

希望以上几款简单而美味的菜谱能够帮到大家，让大家在晚餐时更加轻松愉快。生活不能只有压力和忙碌，享受美食也是一种幸福。快动起手来，尝试一下吧！