简单虾尾做法（方法）

简单的虾尾做法，可以选择炒、煮、烤等方式。 炒虾尾做法： 1. 将虾尾去壳，保留虾尾肉； 2. 加入适量葱姜蒜切碎，热锅加油，将葱姜蒜炒香； 3. 放入虾尾翻炒，炒至变色，变红即可； 4. 加入适量盐、糖、生抽、料酒调味，炒匀即可。 煮虾尾做法： 1. 将虾尾去壳，保留虾尾肉； 2. 锅中加入足够的水，烧开后放入虾尾，煮3-5分钟至虾尾变成橙红色； 3. 捞出虾尾，放入冷水中冷却； 4. 用盐、胡椒粉、蒜蓉、葱花调味，拌匀即可。 烤虾尾做法： 1. 将虾尾去壳，保留虾尾肉； 2. 在虾尾上划几刀，以便更加入味； 3. 调制适量的蜜糖、酱油、蒜蓉、生姜，腌制虾尾浸泡30分钟左右； 4. 预热烤箱至200度，将虾尾放在烤盘上，烤10分钟； 5. 取出翻面，再烤10分钟，至虾尾变成橙红色即可。 以上只是虾尾的简单做法，根据个人口味和喜好，还可以加入其他香料和配料进行创新。