土豆家常做法菜谱（提升表现）

1. 土豆炖鸡腿 材料: - 鸡腿2只 - 土豆2个 - 葱姜蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 清水适量 做法: 1. 将鸡腿洗净，切块，用料酒和盐腌制10分钟。 2. 土豆去皮，切块备用。 3. 锅中加热适量油，放入葱姜蒜爆香。 4. 加入鸡腿煎至两面金黄。 5. 加入生抽、盐和白胡椒粉调味。 6. 加入清水，加盖炖煮20分钟。 7. 加入土豆块，继续炖煮10分钟，直至土豆熟透。 8. 最后调味，撒上葱花即可。 2. 土豆烧肉 材料: - 猪肉腩肉500克 - 土豆2个 - 姜适量 - 料酒适量 - 豆瓣酱适量 - 生抽适量 - 糖适量 - 盐适量 - 清水适量 做法: 1. 猪肉洗净，切块，用料酒和盐腌制10分钟。 2. 土豆去皮，切块备用。 3. 锅中加热适量油，放入姜片和豆瓣酱炒香。 4. 加入腌制好的猪肉煎至两面金黄。 5. 加入生抽、糖和盐调味。 6. 加入清水，加盖炖煮30分钟。 7. 加入土豆块，继续炖煮10分钟，直至土豆熟透。 8. 最后调味，撒上葱花即可。 3. 土豆炒肉丝 材料: - 猪里脊肉200克 - 土豆2个 - 胡萝卜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 葱姜蒜适量 - 清水适量 做法: 1. 猪肉切成丝，用料酒和盐腌制10分钟。 2. 土豆和胡萝卜去皮，切丝备用。 3. 锅中加热适量油，放入葱姜蒜炒香。 4. 加入腌制好的猪肉翻炒至变色。 5. 加入土豆丝和胡萝卜丝继续翻炒。 6. 倒入适量清水，加盖炖煮10分钟，直至土豆熟透。 7. 最后加入生抽和盐调味，翻炒均匀即可上桌。 以上是土豆家常做法的三道菜谱，希望对您有帮助！