葫芦怎么做好吃简单（迷你大师课）

七个简单又美味的葫芦做法

葫芦是一种常见的蔬菜，它不仅味道鲜美，而且富含营养，被誉为“草中皇后”。葫芦软糯可口，有着清香的味道，经过不同的烹饪方式，可以做出不同口味的美食。下面介绍的七个简单又美味的葫芦做法，让你轻松成为厨房小达人。

1. 清炒葫芦片 这是一道非常简单又美味的葫芦做法。首先将葫芦去皮，切成薄片，用沸水焯水后捞出备用。锅中倒入适量油，放入葫芦片翻炒均匀，加入盐和少许鸡精炒匀即可。

2. 葫芦鸡蛋羹 将葫芦刮去外皮，用刀刮成薄片，鸡蛋打散备用。热锅冷油，倒入葫芦片煸炒片刻，加入清水煮沸，转小火煮5分钟，然后倒入打散的鸡蛋液，用筷子搅拌均匀即可，最后加入盐调味。

3. 葫芦炒肉丝 将葫芦刮去外皮，切成丝状，猪肉切成丝状。锅中倒入适量油，放入葫芦丝和猪肉丝翻炒至变色，加入蒜末和盐等调味料，炒匀即可。

4. 水煮葫芦 将葫芦去皮，斩成段状。烧开一锅水，将葫芦段放入煮3分钟，捞出备用。另起锅，放入葱姜蒜爆炒片刻，再加入适量的辣椒粉和盐，炒匀后倒入水煮葫芦，煮开即可。

5. 葫芦鱼片汤 将葫芦去皮，斩成薄片状。锅中倒入适量水，放入姜片和葫芦片煮沸后转小火煮5分钟，然后放入鱼片继续煮3分钟。最后加入盐和味精调味即可。

6. 葫芦炒虾仁 将葫芦去皮切片，虾仁用盐水泡10分钟后洗净备用。锅中加入适量油，放入虾仁翻炒至变色，加入葫芦片继续翻炒片刻，加入盐和少许料酒翻炒均匀即可。

7. 葫芦炒鸡蛋 将葫芦去皮切片，鸡蛋打散备用。锅中加入适量油，倒入鸡蛋液煎至半熟，加入葫芦片继续煎炒，加入盐和鸡精调味即可。

以上就是七个简单又美味的葫芦做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整，加入适量的调料和香料，打造属于你自己的美味佳肴。赶快动手试试吧！