小芋子做法大全家常（独一无二的技巧）

【家常美食】小芋子做法大全，满足你的味蕾

小芋子，是一种具有浓郁韧性和丰富营养的食材，常见于家庭日常烹饪中。它的旺盛生长需靠土壤提供丰富的养分，在烹饪过程中也能为我们的身体提供许多营养。如果你也喜欢小芋子，想要尝试不同的做法，那就不要错过这篇软文。我们将为你介绍多种口感丰富、营养丰富的小芋子做法。

一、小芋子烧肉： 将小芋子洗净、去皮，切成块状。烧开一锅水，加入少量食盐，将小芋子焯水。随后，将烧开水中加入少量料酒，焯水时间为1-2分钟。焯水完成后，将小芋子捞出备用。取一锅加入适量的油，烧热倒入小芋子，稍微煸炒均匀。接着倒入瘦肉丝煸炒，并加入适量的盐、酱油等调料煮开。最后，加入适量的水淀粉勾芡，炒匀即可。

二、小芋子甜品： 将小芋子用水洗净，切成块状，隔水蒸熟备用。同时，取一锅加入适量的清水和少许冰糖，煮至冰糖完全溶解。将蒸好的小芋子倒入糖水中，小火慢慢煮至糖汁浓稠。最后，熄火晾凉后放入冰箱冷藏，即可食用。

三、小芋子红烧牛肉： 将小芋子去皮切成块状，放入开水中焯水。同时，锅中加入适量油烧热，倒入葱姜蒜爆炒出香味。然后加入牛肉块煮炒至变色。接着，加入适量盐、生抽、老抽、料酒、糖等调料，煮开后倒入焯好水的小芋子一起炖煮。炖煮时间约为30分钟，待小芋子熟透后即可享用。

四、小芋子炖鸡汤： 将小芋子洗净切块备用。锅中倒入适量的清水，放入鸡块焯水。焯水完成后，将锅中的油和浮沫捞掉。接着，加入适量的生姜、蒜片、料酒、盐等调料，再加入小芋子块一起炖煮。炖煮时间约为40分钟，至鸡肉、小芋子都变得足够烂熟后，即可享用美味的小芋子炖鸡汤了。

以上就是我们为你推荐的几种小芋子做法。无论你是喜欢烧肉还是甜品，亦或是红烧牛肉和炖鸡汤，小芋子都能满足你的味蕾。小芋子烧肉鲜嫩可口，小芋子甜品香甜可口，小芋子红烧牛肉口感丰富，小芋子炖鸡汤营养丰富。相信你一定能找到适合自己口味的小芋子做法。快去试试吧！